Tin Tức
BIO BACILLUS – GIẢI PHÁP VI SINH KIỂM SOÁT BỆNH TRÊN DƯA LƯỚI
Th3
1. Vì sao cần bổ sung vi sinh Bacillus trong canh tác dưa lưới
Trong điều kiện trồng dưa lưới nhiều vụ trên giá thể hoặc đất canh tác liên tục, đặc biệt trong nhà màng gây ra một số hậu quả:
- Hệ vi sinh vật có lợi suy giảm
- Tồn dư muối và phân hoá học tích luỹ
- Tăng tỉ lệ bệnh hại từ đất/giá thể
- Cây yếu, hấp thu dinh dưỡng kém
Mặc dù giá thể hoặc đất có thể được xử lý sau một vụ trồng, tuy nhiên sau khi xử lý, không chỉ mầm bệnh bị loại bỏ mà cả hệ vi sinh vật có lợi cũng gần như bị loại bỏ. Xem thêm bài viết về xử lý giá thể dưa lưới tại đây.
2. Hiểu đúng về Bacillus
Bacillus là nhóm vi khuẩn có lợi (PGPB – vi khuẩn kích thích sinh trưởng), một số chủng Bacillus tiêu biểu như:
- Bacillus subtilis
- Bacillus amyloliquefaciens
- Bacillus licheniformis
Bacillus trong canh tác dưa lưới giúp phục hồi hệ vi sinh, giảm nấm bệnh, tăng chất lượng trái và kéo dài thời gian bảo quản sau thu hoạch.
3. Cơ chế tác động
3.1. Cạnh tranh dinh dưỡng chiếm chỗ của nấm bệnh – cạnh tranh gián tiếp
- Bacillus có tốc độ sinh trưởng nhanh hơn nấm bệnh → chiếm chỗ ở và nguồn dinh dưỡng tại vùng rễ hoặc bề mặt trái → làm nấm bệnh không có “thức ăn” cũng như không có cơ hội phát triển
- Bacillus còn tiết ra siderophore để giữ sắt → làm nấm bệnh thiếu vi lượng cần thiết để phát triển
3.2. Tiết hợp chất ức chế nấm bệnh – kiểm soát trực tiếp
Bacillus tạo ra các hợp chất như:
- Lipopeptide (gồm iturin, fengycin, surfactin) và các chất kháng sinh sinh học khác → các hợp chất này ức chế sự phát triển của nấm và vi khuẩn gây hại.
- Enzyme có khả năng phá vỡ vách tế bào nấm (chitinase, glucanase, protease) → làm suy yếu hoặc tiêu diệt mầm bệnh.
3.3. Điều hoà sinh lý và giảm stress cây
Bacillus tác động lên các phytohormone – chất điều hoà sinh trưởng thực vật
- Phân giải ACC (tiền chất ethylene), từ đó giảm ethylene nội sinh – yếu tố gây stress sinh lý ở cây → hạn chế cây bị sốc khi môi trường thay đổi đột ngột
- Một số chủng Bacillus có khả năng tạo IAA, cytokinin hoặc gibberellin → kích rễ và tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng.
Ngoài ra, Bacillus còn giảm stress oxy hóa, giúp tăng khả năng chống chịu của cây trong những điều kiện bất lợi.
3.4. Kích hoạt hệ miễn dịch của cây
3.5. Cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng
Theo nghiên cứu Cơ chế giảm thiếu hụt lân và thúc đẩy sinh trưởng dưa lưới của Bacillus subtilis PE7 (tham khảo tại https://www.mdpi.com/2076-2607/12/12/2384), Bacillus subtilis giúp cây sử dụng tốt hơn dinh dưỡng đã có sẵn:
- Hoà tan lân vô cơ bằng cách tiết ra các acid hữu cơ (acetic acid, iso-butyric acid, iso-valeric acid)
- Khoáng hoá lân hữu cơ thành dạng cây dẽ hút bằng cách tiết ra enzyme phytase
3.6. Tác động trên lá và trái
Khi được phun lên lá hoặc trái, Bacillus bám và lan trên bề mặt, hình thành một lớp vi sinh có lợi ổn định:
Giảm sự phát triển của nấm gây hại trên bề mặt lá và trái
Hạn chế hình thành vết bệnh và lây lan tại các tổn thương
Giảm tỷ lệ thối trái cũng như các bệnh do nấm gây ra trên trái
Hiệu quả này phụ thuộc nhiều vào khả năng bám dính và lan phủ trên bề mặt, vì vậy Bacillus phát huy tốt nhất khi được đưa trực tiếp lên vùng cần bảo vệ từ sớm.
4. Điều kiện để Bacillus hoạt động hiệu quả
Mật độ vi sinh: Mật độ cao giúp Bacillus nhanh chóng chiếm chỗ trên bề mặt rễ hoặc trái trước khi nấm bệnh kịp phát triển. Khi mật độ thấp, vi sinh không đủ khả năng tạo quần thể ổn định nên hiệu quả gần như không rõ rệt.
Khuyến cáo: 10⁸ CFU là mật độ hoạt động hiệu quả
Điều kiện môi trường: pH trong khoảng trung tính đến hơi acid là điều kiện thuận lợi để Bacillus sinh trưởng
Thời điểm sử dụng: Lưu ý quan trọng là hiệu quả phụ thuộc vào việc Bacillus có kịp bám và chiếm chỗ trước mầm bệnh hay không.
Chủng vi sinh: Không phải tất cả các chủng Bacillus đều có khả năng bám dính và kiểm soát bệnh sau thu hoạch, chỉ những chủng có khả năng tiết chất hoạt động bề mặt tốt mới có thể trải đều và bám chắc trên bề mặt trái. Cần có sự kết hợp nhiều chủng để phát huy tác dụng hiệu quả.
5. Tác dụng tổng hợp và hướng dẫn sử dụng BIO BACILLUS
Hướng dẫn sử dụng
Bước 1: Hoạt hoá
Hoà 0.5 kg men với 3 lít mật rỉ đường + 1.5 kg thức ăn gà con + 50 lít nước sạch
Sục oxy liên tục trong 24 giờ
Sau đó để yên, sử dụng sau 5 ngày
Bước 2: Sử dụng
Lấy 10–20 lít men đã hoạt hoá pha với 200 lít nước
Phun hoặc tưới nhỏ giọt định kỳ 7 ngày 1 lần tuỳ theo nhu cầu sử dụng
Qua rễ (tưới gốc, nhỏ giọt)
Phục hồi hệ vi sinh sau xử lý giá thể
Kích thích rễ phát triển, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng
Giảm bệnh vùng rễ như thối rễ, héo rũ
Qua lá và trái (phun)
Giảm nấm bệnh trên bề mặt lá và trái
Hạn chế thối trái, kéo dài thời gian bảo quản
